- 城市不止是年轻人的客厅，还可以是动植物的客厅
- 我们应该如何报道残障群体？联合国给出了一份实用建议
- 亚马逊和星巴克的工会运动上头条，这意味着什么？
- Fooditive 推出首款纯素酪蛋白
- ecoBirdy：从被丢弃的玩具，到给皇室用的餐具
城市不止是年轻人的客厅，还可以是动植物的客厅
我们的城市还可以更好
自然，在人类眼中是「混乱」和「不整洁」的，而我们的绿化，常常也因需符合人类审美，而变得「野花昆虫小鸟不友好」。
来自欧洲的建筑师 René Hougaard 和产品设计师 Alexander Qual 为户外家具品牌 Vestre 打造了一系列有利于生物多样性的户外家具 Vestre Habitats。
木制的 Leaf「蜜蜂酒店」是为公园类空间而设。它上面的洞洞大小和深度都参考了蜜蜂繁殖对环境的需要，通风之余还能帮助蜜蜂提防鸟类的攻击。
Log 则是一款基于大树的长椅，则是一个「朽木天堂」。随着树干的分解，它将成为不少昆虫、地衣、苔藓和植物的理想之家。而且，这个分解过程非常漫长，城市居民们也能偷偷在旁边观察其中环境和「居民」的改变。
Decay Edge 则是「无底」植物容器，直接能用在土地上。在里面放上石头、木材、泥土和植物，就能为昆虫、爬行类动物和小型动物提供一个可以躲藏和觅食的地方。这些小动物还能和土地下的蚯蚓等动物互动，形成蓬勃的生态系统。
这些城市「家具」面对最难的问题，可能还是人。
城市人未必习惯和自然过于「亲近」。对此，设计师说，人们很通常会害怕自己不了解的东西，而这些装置能为动植物提供一个相对可控的空间，也为市民带来一个安全地观察了解的机会。
因篇幅限制，没法一一罗列系列中的所有产品，如果想了解更多，可去官网看看 
https://go.ifanr.com/ZbomGg
我们应该如何报道残障群体？联合国给出了一份实用建议
人人都能用的可持续工具
最近，联合国教科文组织发布新的一份 《媒体报道促进中国残障平等指南》，指出了一些在报道中常见的误区，并提供了不少实用小贴士。
虽然说，这是一份主要面向媒体从业者的指南，但它也是一份特别友好的科普读物 —— 我们能在其中学习到如何使用尊重他人的语言、和残障群体相处的基本礼仪，以及信息无障碍中的关键概念等等。
同时，文档中对媒体报道的建议也能帮助从业者和公众去判断相关报道的质量。
信息无障碍是我国技术发展一大重要趋势，想要做出真正好的产品，我们也许都先得学习如何摈弃一些我们的固有印象，带有尊重地去和真实的个体接触。
《媒体报道促进中国残障平等指南》PDF 地址 
亚马逊和星巴克的工会运动上头条，这意味着什么？
更健康地工作
近期，美国有两则关于大公司劳工问题的新闻获得很多关注。
一则是关于今年起持续发酵的亚马逊员工工会运动，而另一则则是星巴克于纽约布法罗的员工投票决定成立工会，被称为一个「分水岭」时刻，因为此前星巴克所采取的反工会策略是被视为「激进」的。
关注了工会运动 20 多年的劳工学者 John Logan 表示，美国现在正处于一个新的劳工关系秩序开端，这很大程度上得归因于这些劳工运动给媒体和公众激发的兴趣。
过去几十年来，人们对公共领域的工会运动兴趣明显削弱，但在过去这一年多里，有组织的劳工问题进入了不少主流报道中。
据调查，现在美国有 68% 的人支持工会，这数据可是自 1965 年以来最高的。此外，大部分美国人认为工会的衰落伤害了工作的人。
不少报道都在试图打破「受宠的科技工作者神话」，指出大部分科技从业者都不是像人们想象中「具有谈判权」，实际上，他们常需面对增长甚少的工资、被签临时合同或是收到外包的威胁，对工作环境条件也没有发言权。
在 Logan 看来，这些报道现在被视为具有新闻价值，至少当情况出现在家喻户晓的大公司的时候是有吸引力的。
虽然，现在 Logan 仍不能确定工会与其成员们能否借此推动更多立法上的改变，但至少，这也意味着现在是美国劳工史上一个独特的时刻。
Fooditive 推出首款纯素酪蛋白
未来饮食大冒险
荷兰植物基成分研发公司 Fooditive 宣布推出首款素食酪蛋白，预计明年将正式推出。
平常来说，酪蛋白都来自牛奶，是一种蛋白质，在制作芝士和酸奶等乳制品的过程中可创造出其标志性的粘稠质感和弹性。这种材料未来有潜力让素食「乳制品」拥有更好的口感，同时，也能为乳糖不耐消费者带来更多选择。
至于制作方法，Fooditive 表示其实用了精确发酵的方式来复制酪蛋白的构成，成功研发出可批量生产的产品，并合适食品行业使用。据说，现在已经有不少乳制品行业的「重要玩家」对这个原料表示感兴趣。
不过，酪蛋白的制作也涉及了转基因生物技术。
Fooditive 表示有考虑到消费者对转基因产品的抵触，但是，他们解释说其目标是通过创新方式来创造可持续的产品，并以此改变消费者和食品行业的看法。
ecoBirdy：从被丢弃的玩具，到给皇室用的餐具
在今年的米兰设计周活动上，ecoBirdy 打造的餐盘 Mabo Plates 被用于招待丹麦王储妃玛丽。
这款餐盘虽然采用了回收塑料食品容器作为原料，但看起来却拥有如大理石般的纹路，这得益于 ecoBirdy 新的专利制作技术。
此外，Mabo Plates 还考虑了设计的包容性，在盘子的侧边选用了「双弧度设计」，这样一来，用户勺东西时就更容易了。
同时，这种设计也让拿盘子时体验更趁手。
Mabo Plates 是 ecoBirdy 推出的首款餐具，在这之前，他们主要都在做家居产品，而原材料，则主要都是被抛弃的玩具。
在公司成立前，其创始人就发现，玩具比其他消费品行业更依赖塑料。因此，创始人们花了两年时间研究如何可持续地回收塑料玩具，并以其打造亮眼的家居产品：
因为我们采用了创新技术来使用回收塑料，因此无须添加任何额外的颜料或树脂。
虽然回收塑料已经成为很多不同公司的「新明星」，但只有在设计上找到独特的「垃圾美学」，为消费者带来功能和欣赏价值，才能走得长远。
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